Kalja – Weißkraut Rezept nach Balkan Art

Kupus Kalja Weißkraut Rezept

Mit Kupus Kalja stelle ich euch ein typisches Weißkraut Rezept vom Balkan vor. Hierbei handelt es sich um ein sehr leckeres Eintopfgericht, welches traditionell zur Herbst- und Winterzeit mit frischem Weißkraut und saisonalem Gemüse zubereitet wird. Kupus Kalja ist ein herrlicher Weißkrauteintopf und schmeckt insbesondere durch die Zugabe von etwas Rauchfleisch noch etwas deftiger und … Weiterlesen

Karadjordje Rollschnitzel Rezept

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Das Karadjordje Schnitzel (Karađorđeva šnicla) ist ein serbischer Fast-Food-Klassiker, der nach dem serbischen Revolutionär Karađorđe benannt ist. Nur mal so am Rande: Aufgrund seiner phallusartigen Form wird das Karadjordje Rollschnitzel in Serbien umgangssprachlich auch als „Djevojački san“, also als „Traum aller Frauen“ bezeichnet. Serbisches Karadjordje Schnitzel zubereiten Ohne gutes Ausgangsmaterial bekommt man auch kein gutes … Weiterlesen

XXL Burger | Das Cevapcici Burger Rezept

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Ich liebe gute XXL Burger über alles. Auf große Burger Buns passt einfach viel mehr drauf und mehr Vielfalt bedeutet schlussendlich auch mehr Geschmack! Kommt natürlich auch auf die Zutaten an. ich finde selbstgemachte Burger schmecken am besten. Man hat die volle Kontrolle über die Zutaten und seinen Burger nach den persönlichen Vorlieben kreieren, ganz … Weiterlesen

Original Rezept Moussaka

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In Griechenland steht die Moussaka in jeder Taverne auf der Speisekarte. Den leckeren Auflauf essen aber nicht nur die Griechen gerne, das griechische Nationalgericht erfreut sich weltweit über größte Beliebtheit. Und nicht ohne Grund! Eine echte griechische Moussaka ist ein so unglaublich leckeres Gericht, sofern sie richtig zubereitet wird. Es gibt nämlich mittlerweile so viele … Weiterlesen