Kuchen & Backwaren

Ajvar ist nicht nur auf dem Balkan sehr beliebt, die fruchtig-pikante Gewürzpaste wird auch hierzulande sehr gerne gegessen. Traditionell serviert man Ajvar zu Gegrilltem und er schmeckt auch wunderbar als [ ... Artikel lesen ]

Bosnische Krapfen (Uštipci) sind insbesondere in Bosnien & Herzegowina sehr beliebt, werden aber auch in den anderen Balkanländern überaus gerne gegessen. und das aus gutem Grund: Für das Rezept braucht man nur [ ... Artikel lesen ]

Halva ist eine leckere Süßwarenspezialität, die in vielen verschiedenen Ländern der Erde zu den nationalen Spezialitäten zählt, so auch in Bosnien. Halva wird in Bosnien traditionell zu besonderen Anlässen wie [ ... Artikel lesen ]

Die Pita mit Käse erfreut sich in allen Ländern Ex-Jugoslawiens höchster Beliebtheit und wird in allen Regionen sehr gerne gegessen. Ob kalt oder warm, als Beilage, Hauptmahlzeit oder als Snack für [ ... Artikel lesen ]